Beneficios del mate
1. Rico en antioxidantes
El mate contiene una gran cantidad de antioxidantes, comparable a los presentes en el té verde. Estas sustancias ayudan a combatir el envejecimiento celular y previenen las enfermedades crónicas.
Este estudio se centró en la capacidad antioxidante del mate en nuestro organismo.
2. Favorece la pérdida de peso
Gracias a la presencia de cafena, esta bebida podreda ayudar a reducir el apetito y aumentar el gasto energtico, favoreciendo asando la prdida de peso.
En esta publicacin, se indica que el mate mejora los parmetros lipdicos en humanos y animales, constituyendo una bebida interesante en la lucha contra la obesidad.
Segn este estudio, el mate y su cafena estimularan la oxidacin de las grasas, especialmente durante el ejercicio fsico.
3. Estimula el sistema inmunitario
Esta planta contiene saponinas, compuestos naturales conocidos por sus efectos beneficiosos sobre el sistema inmunolgico, pero tambin en la prevencin de algunos cnceres.
Las saponinas son molculas que se encuentran en las plantas y que tienen numerosas propiedades farmacolgicas: expectorante, emulsionante, antimicrobiano, bactericida.
Este estudio se ha centrado en los efectos de las saponinas en la prevencin y tratamiento del cncer.
4. Posee propiedades antiinflamatorias
Estas saponinas, junto con la accin de los antioxidantes presentes en el mate, ayudan a reducir el estrs oxidativo de las clulas y, por tanto, a disminuir la inflamacin.
Por tanto, esta bebida podra ayudar a combatir la inflamacin de ciertas patologas. Esto es lo que sugiere este reciente estudio sobre el mate.
5. Ayuda a reducir el colesterol
Cuando se consume el mate, se puede observar una disminucin significativa de la ingesta de grasas totales y de cidos grasos saturados. Tambin contribuye a reducir el colesterol malo y, por tanto, a participar en la reduccin de enfermedades cardiovasculares.
Algunos estudios han sugerido que el mate contribuye a la reducción del colesterol mediante la mejora del perfil de lípidos séricos.
6. Mejora el rendimiento físico
La cafeína presente en el mate podría mejorar el rendimiento deportivo, aumentando la fuerza y la resistencia.
Esta sustancia que conocemos bien, estimula el sistema nervioso central haciéndolo más vigilante y más alerta. En caso de práctica deportiva intensa, la cafeína reduce también la sensación de fatiga para mejorar el rendimiento.
Según este estudio, una pequeña dosis de cafeína permite aumentar la vigilancia, el estado de ánimo y la concentración durante y después del ejercicio físico, con pocos o ningún efecto secundario.
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7. Podría aliviar los dolores
Cultivado también en India, el mate forma parte de la farmacopea ayurvédica.
En infusión o en cataplasma, ayuda a aliviar los dolores de cabeza, los dolores relacionados con los reumatismos, la fatiga o incluso la depresión.
8. Podría ayudar a la digestión
El mate favorece la digestión al estimular la producción de bilis y otros jugos gástricos.
Pero atención, al igual que el café, consumido en exceso, también puede provocar dolores intestinales.
9. Propiedades diuréticas
Al igual que el café o el té, el mate tiene propiedades diuréticas que pueden reducir la retención de agua en el cuerpo.
De hecho, la cafeína contenida en el mate favorece la eliminación renal del agua y reduce la reabsorción de sodio. Como resultado, sentimos la necesidad de orinar con más frecuencia.
10. Fuente de vitaminas y minerales
El mate, si se bebe con regularidad, aporta una buena cantidad de vitaminas y minerales. Contiene numerosos minerales esenciales, como el potasio, el magnesio y el manganeso, así como vitaminas B y C.
- En el marco de una alimentación equilibrada, permite completar tus aportes diarios. Pocas bebidas contienen tantas vitaminas y minerales.